Bemutatás
A szüreti szokások egyidősek a szőlő felfedezésével, azaz több mint 8000 évesek. Az ősszel zajló szőlőkben és pincékben végzett munka nemcsak társas esemény, hanem táncos mulatság, ünneplés is kapcsolódik hozzá. Olyan fontos volt, hogy városainkban a szüret idején a törvénykezés is szünetelt. A sátoros ünnepeken a hadviselő vitézek is hazasiettek. Szüreti bálok és fesztiválok linkgyűjteménye.
LEGFRISSEBB HÍREK
Őszi ízekkel frissült a Time Out Market Budapest kínálata
A Time Out Market Budapest szüreti időszak ihlette kínálatában az ősz jellegzetes alapanyagai és ízei kerülnek előtérbe. Ősszel újraéledhet egy régi tehetséged, ha ebben a hónapban születtélDrasztikus bírságot is kaphatnak a kertes házak tulajdonosai ősszelJokić harmadszor is az ESPN NBA-ranglistájának élén végzettZakuszka: az erdélyi padlizsánkrém, amit ősszel főznek télirePhelps óta nem volt ilyen világrekord: Ohasi Sin csúcsot úszottMegehetjük a diót, ha fekete? Itt a válaszFrédi és Béni 63 éve hódít: eredetileg felnőtteknek készültNépszabadság visszatérése: kik állnak az új médiacég mögött?Milyen papír kerülhet a vécébe, és mennyi okoz dugulást?Változatlan olajmennyiségért fizetett 56 százalékkal többet az EUEladó Symonds Yat East: szállásokkal és folyóparttal együttÉvekig porosodott a szekrény mélyén a cipős doboz - el sem hitték, mi lapul benne
A Time Out Market Budapest szüreti időszak ihlette kínálatában az ősz jellegzetes alapanyagai és ízei kerülnek előtérbe. Ősszel újraéledhet egy régi tehetséged, ha ebben a hónapban születtélDrasztikus bírságot is kaphatnak a kertes házak tulajdonosai ősszelJokić harmadszor is az ESPN NBA-ranglistájának élén végzettZakuszka: az erdélyi padlizsánkrém, amit ősszel főznek télirePhelps óta nem volt ilyen világrekord: Ohasi Sin csúcsot úszottMegehetjük a diót, ha fekete? Itt a válaszFrédi és Béni 63 éve hódít: eredetileg felnőtteknek készültNépszabadság visszatérése: kik állnak az új médiacég mögött?Milyen papír kerülhet a vécébe, és mennyi okoz dugulást?Változatlan olajmennyiségért fizetett 56 százalékkal többet az EUEladó Symonds Yat East: szállásokkal és folyóparttal együttÉvekig porosodott a szekrény mélyén a cipős doboz - el sem hitték, mi lapul benne
A szüret mint olyan...
Nyolcezer évvel ezelőtt a kaukázusi népek fedezték fel a szőlőt. Módszeresen kezdték termeszteni, hogy bort készíthessenek belőle. Európát a rómaiak ismertették meg a nemes gyümölccsel. A középkorig levét csupán azok élvezhették, akiknek a kertjében megtermett. A 16. századig egy hétköznapi iszákos nem is igen tudta, hogy milyen ízű és hogy néz ki az a szőlő, amelyikből kedvenc bora készül. Azóta lassacskán elkülönült a kisszemű bor- és az asztalra való csemegeszőlő.
Szüret ideje van
Bálint gazda a szüretről és a borkészítésről
Ősz.lap
13 szabály szüretelőknek! A szüret mint olyan... (aloldal)
Borrendek
Már a középkorban alakultak Európa országaiban borlovagrendek, amelyek a bor kultuszának, egy-egy borvidék hagyományainak ápolását tûzték ki célul, mindezt a lovagi erények gyakorlásával: hûséggel, odaadással és mértékletességgel.
Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége
Monor Környéki Strázsa Borrend története
A lexikonban
Bor.lap Borrendek (aloldal)